少吃多餐，不吃就喝，8个帮助化疗孩子增加食欲的小妙招

        在治疗儿童癌症的过程中，孩子身体对营养的需求比平时更高。充足的营养能够帮助孩子更好地耐受治疗，得到更好的治疗效果。

        但由于治疗的影响，许多孩子都可能出现挑食或者胃口不好的现象。怎样才能让孩子多吃一点，保证营养呢？咱们一块看看这些小技巧吧！

        1、考虑孩子的胃口

        儿童，尤其是比较小的婴幼儿，胃的容积只有成人的1/10或是不足1/10，所以需要根据孩子平时的食量来确定每餐食物的份量。

        对于胃口刚刚恢复的婴幼儿，建议不要操之过急；按需喂养，以免造成积食。

        2、少量多餐

        孩子食欲不好的时候，看到很多食物时容易感到压力，从而更不想吃。每天安排4~6餐（或是更多），尽量选择孩子比较喜欢的食物或是比较容易接受的食物，避免选择未经尝试过的食物。

        另外，正餐之间安排的食物应尽量选择加工少、营养价值全面的食物，比如牛奶、鸡蛋、坚果、红薯、蛋羹之类，并根据孩子的消化道耐受情况合理选择不同性状的食物（比如流质、半流质、软食）。

        另外一方面要合理选择食物，比如易胀气、易产酸的食物要注意避免，尤其是南方人比较喜欢的糯米和淀粉类食品 。

        3、最大化每口食物的热量和营养

        孩子食欲不好，吃的就少，那么每一口能吃下去的，我们就要尽量优化营养。

        比如说，孩子可以喝白粥的时候，我们可以在白粥里加肉末、碎鸡蛋、鱼肉、虾仁、蔬菜泥等高热量的健康食物，尽可能增加单份食物的营养密度；孩子如果喜欢吃面包，可以夹一层肉饼、少量蔬菜。

        这样既增加了食物的多样性，有助于营养均衡，也增加了热量和不同种类的营养素的摄入。 

        4、让食物变有趣

        好看的东西往往能带来食欲。我们可以考虑在食物的做法上多花一些功夫，把饭菜做得色彩鲜艳一些；也可以用食物模具，把食物做成小动物的形状；对于比较小的小宝宝，好看、可爱的餐具也会有帮助。

        让孩子一起准备饭菜也是个好办法，可以提高孩子对食物的兴趣。可以和孩子一起，把不同的食材拼到一块，变成一个动物或者人脸之类的，然后把这个有趣的拼图吃掉，既能做游戏，又能刺激食欲，吃到多种食物。

        5、避免过于油腻

        如果孩子有呕吐表现，或者有恶心感，建议饮食总体维持清淡，避免过于油腻及过甜的食物，比如奶油蛋糕等糕点。

        6、不吃就喝

        很多孩子不想吃东西，但不怎么抵抗喝东西 ，因此可以尝试给孩子喝营养丰富的流食。将不同的食物搅拌以后配上奶或水，就可以制作成流食。比如把蔬菜、水果、牛奶、酸奶、坚果搅拌在一起，就能做成一杯营养丰富的果蔬奶昔。

        这种流食自己在家用食物搅拌机就可以做，用一般的搅拌机即可。破壁机可以把食材打得更碎，如果希望有更好的口感可以选用，但不是必需的。

        如果孩子实在不怎么吃东西，蛋白质摄入不够，可以添加高蛋白的配料（如鸡蛋饼、大豆类、乳制品类）来满足蛋白质的需要；如果孩子还是吃得不多的话，可以考虑蛋白粉。蛋白粉类的营养补充品建议在饮食摄入不足的情况下选用。

        另外要注意的是，奶昔是多种食物搅拌后制成的。对于治疗中的孩子，要特别注意制作中的食品卫生和食品安全。一定要选用新鲜干净的食材，并且注意制作过程中的卫生状况，推荐现做现吃并选择厚皮的水果。

        此外，还可以选择特殊医学用途配方食品口服营养补充液，即冲即饮，方便又能降低感染几率。

        此外，长期不愿好好吃饭的孩子，鼻饲营养补充也是一种必要的补充营养的方式。

        7、多活动

        如果孩子的身体情况允许，那么适当的活动可以让孩子能够更好地应对治疗，提升食欲。同时，适当活动还可以避免很多常见的营养相关问题，比如骨质疏松、骨密度不足、下肢肌肉力量不足或萎缩等。

        8、使用增加食欲的药品

        如果上述方法还是没有办法增加食欲，建议和孩子的主治医生讨论，选择适合的提升食欲的药品。

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审核专家 费俊

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

临床营养科主管营养师 费俊

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编辑 | 严青

排版 | 冯橙橙&博雅

校对 | 忽亚丽