癌症治疗期间恶心难受，可以吃啥？

        化疗作为最有效的恶性肿瘤治疗方法之一，得到国际范围的普遍认可。

        但是传说中的强烈副作用，经常让人们闻之却步，特别是化疗造成的恶心呕吐，让很多病人对化疗难以忍受。

        根据药物种类的不同，患者恶心、呕吐的程度、时长也不相同。频繁或不受控制的呕吐会使患者难以进食或饮水。

        如果不控制呕吐，可能导致体液脱水或流失。所以，在这种情况下，务必告知医生，医生会根据需要，开出不同的抗恶心药。

服药后仍然有恶心症状 ，饮食该怎么办？

        要应对化疗造成的恶心、呕吐等副反应，可以注意以下饮食习惯和小贴士：

        1. 少食多餐，从一日三餐改成一天吃六到八顿，每顿少量。

        2. 每天早起和每隔几小时吃干的食物，例如饼干、面包。

        3. 不要吃有强烈气味的食物。

        4. 不要吃特别甜的、油腻的、油炸的或者辛辣的食物。

        5. 饭后如果需要休息的话，至少一个小时之内不要平躺。最好坐直或者斜靠着，把头垫起来。

        6. 小口喝清淡液体以防脱水。清淡液体包括清汤、运动饮料、水、果汁、果冻和冰棒。

        7. 治疗当天，最好食用软的、易消化的食物；如粥、鸡汤面等，这些食物可以很好地缓解肠胃的不适。

        8. 避免在又热又有味道的房间进食，比如厨房。

        9. 如果嘴里有怪味，可以含一块薄荷味或柠檬味硬糖。

        10. 如果呕吐，务必在呕吐之后漱口，然后隔三十分钟之后，再小口进食。

恶心、呕吐时什么能吃、 什么不能吃？

        下面的表格中，我们列出了常见的食物类别，包括可以吃的，和可能引起问题的食物。

​

简单菜谱学起来

        接下来，为大家介绍几款简单易学，适合化疗恶心期间的食用的食物、饮品。

        毛豆花菜饭

        这是一道没有米饭的“饭”。

        那“饭”在哪儿？答案是：花菜。

        我们用花菜碎粒，一种低卡路里、高纤维的蔬菜，作为平常米饭的代替品。

        毛豆中富含大量优质蛋白质、纤维、维生素，其清爽的口感，非常适合因为化疗的副作用而食欲低下的人群。

        以上蔬菜，佐以胡萝卜、青葱、豆腐、海苔、酱油、芝麻，任意搭配，满足各种口味。

​

​

        姜汁柠檬水

        许多研究表明，生姜可以降低化疗期间恶心和呕吐的严重程度和持续时间。柠檬也有助于预防化疗期间的恶心。柠檬中的维生素C可以缓解炎症和疼痛，增强免疫系统功能。

        这款Dana-Farber癌症研究所提供的姜汁柠檬水配方，可谓是化疗期间缓解恶心的神器。

​

​

        姜饼玛芬 

        姜具有抑制恶心、呕吐的功效。姜饼玛芬的蓬松，再配上一杯柠檬水，是你化疗当中必备的小吃之一。

​

​

​

        巧克力牛油果冰棍

        这款巧克力牛油果冰棍简单易学、营养丰富。

        相较于一般的巧克力冰淇淋，优质的牛油果植物脂肪代替了传统的动物脂肪。

        在此之上，搭配你最喜欢的坚果（开心果、杏仁、花生、核桃），可可粉的浓郁，丝丝的苦涩，配着冰棍的爽口，是一道化疗中开胃又健康的零食。

        如果你没有冰棒模具，可以使用带有冰棍棒的冰块托盘，制作迷你巧克力牛油果冰棒。

​

​

​

写在最后

        不管列举了多少种食物，我们都应该相信，自己始终是最了解自己的。

        当出现不适症状时，对心存疑虑的食物，少量尝试，慢慢摸索；对想吃的食物，顺应自己内心的想法，享受食物带来的愉悦，才是顺利度过治疗期的最佳办法。

参考文献：

       1. Adapted from Eldridge B, and Hamilton KK, Editors, Management of Nutrition Impact Symptoms in Cancer and Educational Handouts. Chicago, IL: American Dietetic Association; 2004.

        2.https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment/nausea.html

        3. Dana-Farber Cancer Institute Dana-farber.org: Foods to Fight Cancer Richard Beliveau, Ph.D. and Denis Gingras, Ph.D. Print, DK Publishing New York

        4. Susan Bratton. “The Meals to Heal Cookbook.” 

        5. Photo credit: https://www.ambitiouskitchen.com/healthy-gingerbread-muffins-video/

        6. https://pinchofyum.com/15-minute-cauliflower-fried-rice

        7. https://www.theroastedroot.net/dairy-free-avocado-fudgesicles-vegan-paleo/ 

参考文献：

保健品与药同服，有时反而有害

宝宝食物过敏怎么办？

改掉 7 种让你缺钙的坏习惯

白血病孩子饮食之“要”怎么吃？

超有食欲的营养早餐